يُعدّ الكوليسترول من العوامل الرئيسية المؤثرة على صحة القلب والأوعية الدموية، وارتفاعه يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. لحسن الحظ، تتوفر العديد من العلاجات الطبيعية لخفض الكوليسترول، ومن بينها ثوم الذكر الذي يلقى رواجًا واسعًا لخصائصه الفريدة.

-ما هو ثوم الذكر؟

ثوم الذكر، أو الثوم المعمر، هو نوع من الثوم يتميز برؤوسه البيضاء الصغيرة ذات الفصوص غير المقسمة. يُعرف بخصائصه المضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، مما يجعله مفيدًا لصحة القلب بشكل عام.

-كيف يساعد ثوم الذكر في خفض الكوليسترول؟

يحتوي ثوم الذكر على مركب نشط يُسمى "الأليسين" والذي يُعتقد أنه يلعب دورًا هامًا في خفض الكوليسترول الضار (LDL). يعمل الأليسين على:

• زيادة إفراز الكبد للكوليسترول الضار: مما يساهم في التخلص منه من الجسم بشكل فعال.

• منع تأكسد الكوليسترول الضار: مما يقلل من خطر تكوّن لويحات الشرايين وتصلب الشرايين.

• تحسين وظائف الأوعية الدموية: مما يزيد من تدفق الدم ويقلل من ضغط الدم.

-دراسات تثبت فعالية ثوم الذكر في خفض الكوليسترول:

أظهرت العديد من الدراسات العلمية فعالية ثوم الذكر في خفض الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب. على سبيل المثال، أظهرت دراسة نُشرت في مجلة "علم أمراض القلب الوقائي" أن تناول 600 ملليجرام من ثوم الذكر يوميًا لمدة 12 أسبوعًا أدى إلى انخفاض كبير في الكوليسترول الضار (LDL) بنسبة 12٪.

-كيفية استخدام ثوم الذكر لخفض الكوليسترول:

• تناول فصوص ثوم الذكر الطازجة: يُعدّ هذا أبسط طريقة للاستفادة من فوائد ثوم الذكر. يمكن تناول 2-3 فصوص من الثوم الطازج يوميًا مع الطعام أو على معدة فارغة.

• مكملات ثوم الذكر: تتوفر مكملات ثوم الذكر في العديد من الأشكال، مثل الكبسولات، والمسحوق، والسائل. تأكد من اختيار مكمل غذائي عالي الجودة يحتوي على تركيز عالٍ من الأليسين.

• زيت الثوم: يُمكن إضافة زيت الثوم إلى الطعام أو استخدامه موضعيًا لتخفيف آلام المفاصل والعضلات.

-نصائح هامة عند استخدام ثوم الذكر:

• استشر الطبيب قبل البدء في تناول ثوم الذكر: خاصةً إذا كنت تتناول أدوية أخرى، مثل أدوية سيولة الدم أو أدوية ضغط الدم.

• تجنب الإفراط في تناول ثوم الذكر: قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى حدوث بعض الآثار الجانبية، مثل عسر الهضم، وحرقة المعدة، والصداع.

• توقف عن تناول ثوم الذكر قبل أسبوعين من أي عملية جراحية: لزيادة سيولة الدم.

-خاتمة:

ثوم الذكر حليف قوي لصحة القلب، وله دور فعال في خفض الكوليسترول الضار وتحسين وظائف الأوعية الدموية. مع الاستخدام المعتدل، يمكن أن يكون ثوم الذكر إضافة رائعة لنظامك الغذائي لتعزيز صحتك العامة.