يُعرف اللوز الخولانى اليمنى بحجمه الكبير وطعمه اللذيذ، وله تاريخ عريق في اليمن. يُزرع في المرتفعات الجبلية، ويُقطف يدويًا بعناية فائقة.
.jpeg "مكسرات العيد باللوز الخولانى")
غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E والمغنيسيوم.
مضاد للأكسدة، ويُساعد على تقوية جهاز المناعة.
يُحسّن صحة القلب ويُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يُساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم.
يُحسّن صحة الدماغ ويُعزّز الذاكرة.
--طرق تحضير اللوز الخولانى:
يُمكن تناوله نيئًا أو محمصًا.
يُستخدم في صنع الحلويات مثل الكعك والبسكويت.
يُضاف إلى السلطات والحساء.
يُمكن تحويله إلى زبدة اللوز.
--أفكار لتقديمه كهدية:
يُمكن تقديمه في علبة أنيقة مع أنواع أخرى من المكسرات.
يُمكن تحويله إلى حلويات مميزة مثل البقلاوة أو الغريبة.
يُمكن تقديمه مع فنجان من القهوة .
-خاتمة:
اللوز الخولانى اليمنى ليس مجرد مكسرات لذيذة، بل هو رمز للكرم والضيافة العربية.
-نصائح:
يُنصح بشراء اللوز الخولانى من مصدر موثوق به.
يجب حفظ اللوز الخولانى في مكان بارد وجاف.
يُنصح بتناول اللوز الخولانى باعتدال، فالكمية الموصى بها هي حفنة واحدة يوميًا
